高朋满座，慕名而来丨“中国味·非遗宴”欢迎晚宴落座荣乐园
5月20日，由四川省商务厅、四川省文化和旅游厅指导，四川广播电视台特别策划《中国味.非遗宴》欢迎晚宴在荣乐园启幕。
荣乐园欢迎晚宴以“中国味，非遗宴”为主题，由公司旗下中国烹饪大师&非遗传承人联袂呈现。公司非遗项目“夫妻肺片、陈麻婆豆腐、龙抄手、赖汤圆”做特别露出，陈麻婆豆腐和市井小吃蒸蒸糕采用了现场堂烹的方式；“这个米粉的配比是多少呢”，各地大师在堂烹现场积极交流，气氛融洽……四溢的香气将晚宴氛围助推到高潮。
芙蓉鱼肚、网油鸡卷、肝油海参、鸡豆花等系列传统经典菜品，以及川菜代表味型“蒜泥味、椒麻味、咸鲜味、家常味、红油味”的组合让来自八大菜系的传承人及媒体朋友对当晚凸显“一菜一格，百菜百味”的传统川菜宴席给予了极高的评价，说得最多的是“和我们之前了解的川菜不一样呢”。
“品味官府佳肴，与百姓共享盛宴；荣乐园是成都市饮食公司旗下九个中华老字号之一；成都市饮食公司始终坚持匠心工艺，深挖品牌内核，坚持“长期主义”，实现老字号品牌的高质量发展。”公司企划部罗晏莉部长代表公司胡家凤董事长&荣乐园肖星总经理向来宾致辞并介绍了公司的发展历程和荣乐园的品牌文化。
中国烹饪名师、四川省非遗川菜传统技艺传承人、亚洲美食文化推广大使、米其林二星《玉芝兰》主理人，黑珍珠年度主厨兰桂均；
中国鲁菜特级烹饪大师、全国餐饮业国家一级评委、山东省烹饪协会监事长、山东省非遗《萃华楼》鲁菜文化传承人李建国；
中国烹饪大师、改革开放40年中国餐饮行业技艺传承突出贡献人物、“粤式羊肉煲制作技艺”及“娥姐粉果制作技艺”非遗传承人李文平；
扬州市淮扬菜美食文化促进会会长、“扬州面”国家级非遗传承人及“娥姐粉果制作技艺”非遗传承人周明祥；
中国烹饪注册名师、中国闽菜大师、全国餐饮业高技能人才、“郑春发佛跳墙”国家级非遗传承人吴仁辉；
国家级中式烹调师裁判员、浙江省烹饪大师、浙江省“百千万”高技能领军人才、浙江省浙菜非遗传承人朱成健；
湘菜终身成就奖，湘菜传统工艺（祖庵菜）第三代传承人孔起铁；
湖南省非遗技艺传承人、湘菜文化大师“祖庵菜”第四代传人、“老长沙臭豆腐”“汉寿甲鱼” 技艺传承人雷筱芳；
中国烹饪大师、中国徽菜大师、安徽省技能大师工作室领衔人、“安徽工匠”、安徽省非遗传承人张光顺。
鲁苏川粤湘浙闽皖八大菜系非遗传承人齐聚蓉城，与四川美食名片及全国媒体一同感受美食之美，天府之美，非遗之美。此次活动促进了菜系之间的交流与合作，也为非遗的保护与传承提供了更多思路和方法。
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高朋满座，慕名而来丨“中国味·非遗宴”欢迎晚宴落座荣乐园
