四川省成都市饮食公司是一家始建于上世纪50年代，主营川菜、四川名小吃、食品加工、川菜技术培训和开发的大型餐饮企业。史上曾拥有1995年国内贸易部命名的23家“中华老字号”和2006年商务部首批命名的陈麻婆豆腐店、赖汤圆店、龙抄手店、夫妻肺片店、荣乐园、盘飧市、耗子洞鸭店、钟水饺店、带江草堂9家“中华老字号”；2006年四川省商务厅命名的10家“四川老字号”。“陈麻婆”“赖汤圆”先后被认定为“中国驰名商标”；公司旗下现有四川省非物质文化遗产项目4个，成都市非物质文化遗产保护项目8个。
公司经过2004年股份制改造，在老字号品牌连锁化发展、规模化经营，产品工业化生产，文化建设和形象宣传“四管齐下”。目前公司旗下的“中华老字号”直营门店（企业）29家， 成都市餐饮名店6家，食品加工厂3家。公司相继在日本、北京、重庆、石家庄、哈尔滨等大中城市开设加盟店60余家；按出口外贸型工厂标准建设的占地70亩，建筑面积6,000㎡的川菜工业园建成投产后，使老字号品牌速冻食品和川菜复合调料实现工业化、方便化、预包装化生产。赖牌汤圆心、汤圆粉、速冻汤圆；龙牌抄手及钟牌水饺、包子等美食和陈麻婆系列调料已进入国内外广阔市场。
